얼마 전 밥은 먹기 싫고 빵도 먹기 싫고 뭘 먹을지 고민하던 참에 생각난 물만두.
만두는 저번 포스팅했던 에어프라이어로 만들어 먹은 뒤로 한 번도 먹지 않았는데요~ 그래서 만두가 급 먹고 싶더라고요!
' [CJ] 비비고 물만두 '
추석 연휴 때 가족과 함께 장을 보면서 사 왔던 비비고 물만두입니다. cj에서 출시된 제품인데 저번에 비비고 새우만두를 먹은 뒤로 두 번째 비비고 만두입니다. 비비고 만두는 대체적으로 쫄깃하고 맛있다는 평이 있어서 그냥 물만두도 맛있을 것 같아 사 왔답니다. 에어프라이어 고객님들을 위해 떡하니 써있는 에어프라이어 6분 완성! 허나 저는 찜기에 쪄서 먹을 거라 오늘 에어프라이어 조리법은 나오지 않습니다.
두팩 묶어서 팔더라구요~ 하나당 370g이라 두 팩은 총 740g입니다.
무 첨가 인증 마크가 붙어있습니다.
물만두 15개 기준으로 약 200ºC에서 6분이면 완성한다고 기재되어 있습니다. 고기의 담백한 맛이 살아있고, '음식디미방' 물만두 조리법의 현대식 재해석을 한 비비고 물만두입니다. -18ºC 이하 냉동 보관하시면 되고, 돼지고기는 국산으로 22.25% 가 들어있습니다. 총용량은 370g에 730kcal 입니다.
bibigo
비비고는? 한식 고유의 전통에 현대적인 가치를 더해 새로운 라이프스타일을 만들어가는 글로벌 대표 한식 브랜드입니다. 한식 고유의 비빔밥과 수저, 돌솥을 재해석한 비비고의 브랜드 마크는 조화와 균형을 통해 좋은 것을 함께 나누는 '비빔' 철학을 담고 있습니다. 이러한 철학을 담아 비비고는 한식의 맛과 멋을 전 세계에 알려 건강한 식문화를 만들어가고자 합니다.
비비고 물만두는? 우리말 요리서인 '음식디미방' 에 소개된 조리법에 비비고 한식 만두의 정성을 더해 신선한, 비비고 물만두입니다. 얇은 만두피에 국산 돼지고기와 큼직히 썰은 아삭한 양배추, 향긋한 부추와 양파 등 각종 재료를 넣어 담백하게 씹히는 맛이 살아있답니다.
가열하여 섭취하는 냉동식품이고요, 업소명은 씨제이제일제당입니다. 사진을 확대하면 더욱 잘 보입니다. 참고해주세요!
'비비고 물만두 조리방법' 은 세 가지가 기재되어 있는데요,
<물만두>로 하실 거면 1. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓여준다. 2. 물이 끓기 시작하면 해동시키지 않은 냉동상태의 물만두를 넣고 약 3분간 끓이면 완성이다.
<에어프라이어> 조리방법은 1. 봉지에 만두 15알과 식용유 밥숟가락으로 약 3~4개분 정도 투입 후 흔들어준다. 2. 기름이 코팅된 만두를 에어프라이어에 넣고 약 200ºC 에서 3분 조리한다. 3. 만두를 뒤집어서 약 200ºC 에서 약 3분 더 조리하면 완성이다.
<튀김만두> 를 하실 거면 1. 프라이팬에 기름을 두르고 중간불에서 달군다. 2. 해동시키지 않은 냉동상태의 비비고 물만두를 약 2~3분간 노릇하게 조리하면 완성이다.
조리시 주의사항도 기재되어 있으니 친절합니다. 영양정보를 보겠습니다.
-영양정보-
나트륨 1,560mg 78%
탄수화물 69g 21%
당류 11g 11%
지방 37g 69%
트랜스지방 0.5g미만
포화지방 14g 93%
콜레스테롤 50mg 17%
단백질 30g 55%
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
찜 선반이라 해야하나요 찜기라 해야할까요? 어쨌든 찜기를 냄비안에 넣고서 정수기 물을 받아 찜기가 조금 잠길정도만 넣었습니다. 저녁으로 대신 먹는거라 13개의 만두를 놓았습니다. 찜기가 있으면 물을 많이 받지 않아도 쫄깃한 만두를 즐길 수 있으니 참 편리한 것 같습니다. 없는 분들도 구입하시면 일상생활의 질을 높일 수 있을 것입니다.
뚜껑을 이렇게 덮어주고 시간 맞춰서 끓이기만 하면 완성이니 아주 간편합니다.
처음에 3분을 맞춰서 끓였습니다. 포장지에 물만두 조리법에 쓰여있는대로 3분을 맞춘건데
살짝 덜 익은 것 같아서
2분을 추가로 맞추어 끓였습니다.
그랬더니 아주 잘 익은 물만두입니다. 집집마다 사용하시는 제품이 다르다보니 적당한 시간에 맞추어 조리해주면 되겠습니다. 저희 집은 5분이면 완성입니다.
쫄깃한 물만두가 완성되었습니다! 만두 옆에 있는 물은 저희 가족이 요새 잘 마시고 있는 비타민 차입니다. 몸에 좋다고 하여 어머니께서 대량구매했답니다.
정말 제가 원하던 쫄깃하고 맛있는 물만두가 완성됐습니다. 딱 봐도 꼬들꼬들해 보이지 않나요??
마음에 드는 만두 식사
만두를 먹어보았습니다. 속은 평범해 보이지만 정말 맛있었습니다. 오히려 비비고 새우 왕교자 만두보다 훨씬 맛있었습니다. 새우 왕교자는 제가 원했던 새우만두가 아니어서 약간 실망했었거든요. 비비고 물만두는 속에 있는 고기의 맛도 비린내가 나지 않아 좋았습니다.
또다시 사 먹을 만한 만두입니다. 정말 맛있어서 후딱 해치워버렸습니다. 저는 저염식을 추구하는 편이라 그런지 모르겠는데 평소에도 만두 먹을 때 간장에 찍어 먹지 않아서 만두만 먹어도 딱 좋았습니다. 비비고 물만두 추천드립니다~!
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